Helt lost på det nya med dvd, hd etc.... Men jag googlade!
http://www.google.se/#hl=sv&gs_nf=1&cp=13&gs_id=12&xhr=t&q=burn+surround+sound+dvd&pf=p&output=search&sclient=psy-ab&pbx=1&oq=burn+surround&aq=0vL&aqi=g-vL4&aql=&gs_sm=&gs_upl=&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=fdcaea8075baa797&biw=1400&bih=830
Fick två träffar som kanske kunde vara intressant.
http://www.emusician.com/gear/0769/option-click-burn-your-own-surround-sound-dvds/137145
Samt
http://digitalmedia.oreilly.com/2007/10/25/diy-surround-sound-dvds.html
Bara att läsa!