Den allmänna snacktråden, 2010 del 1

[Fidden]

de gör så för vår skull. eller ja, hockeyintresserade europeer.

[drloop (oregistrerad)]

Men räkor är gott...

[Emulator]

Men räkor är gott...

Ja verkligen. käkade en klassiker igår, som är lika god som enkel: avocado o räker. så gör man lite gräddfil me rom o rödlök. skulle kunna leva på det tror jag.

Ja, eller jo. givetvis kan man det rent tekniskt, fast jag skulle verkligen kunna äta det dagligen under en lång period utan att krokna/lessna/spy

[Overkill]

räkor 😄 tyvärr är det lite för dyrt för att jag ska köpa det 😛 men idag köpte jag fläskfilé för 49 kr/kg 🙂

[Emulator]

😛 en påse räkor kostar väl ungefär som en bärs? 😄

....på krogen då. hm. inte på en nation kanske.

men.....billiga räkor på lidl? 🙂

[Fidden]

så gör man lite gräddfil me rom o rödlök.

Inte helt olikt en Casablanka. Fast löken vet jag iofs inte riktigt..

[Fidden]

eller jaha, fel sorts rom 😄

[Emulator]

Hm.

Annars kanske man kunde testa något helt nytt....leverpastejshot, toppad med tryffel, också sätter man en skiva smörgåsgurka på glaset sådär snyggt?

När flyttar du till uppsala?

[Overkill]

😄 en påse räkor kostar väl ungefär som en bärs? 😄

....på krogen då. hm. inte på en nation kanske.

men.....billiga räkor på lidl? 😄

Ja, det är kanske möjligt men jämfört med typ köttbullar eller kyckling så är det ju dyrt 😛 Alltså kilopris.

Och Lidl ligger långt bort! 3 km 🙂

[Fidden]

Hm.

Annars kanske man kunde testa något helt nytt....leverpastejshot, toppad med tryffel, också sätter man en skiva smörgåsgurka på glaset sådär snyggt?

När flyttar du till uppsala?

köping är en bra bit påväg ändå. hoppas fortfarande.

[SadamJR]

Förr var det populärt med räkcocktail. Det ser man aldrig numera.

[Neosus]

Men räkor är gott...

Eter du fortfarande rekor 😄

[Overkill]

Hm.

Annars kanske man kunde testa något helt nytt....leverpastejshot, toppad med tryffel, också sätter man en skiva smörgåsgurka på glaset sådär snyggt?

När flyttar du till uppsala?

En i min klass gjorde det här:

Köttbullar som är doppade i smält blockchoklad och pasta kokad i sprite. 😄

[drloop (oregistrerad)]

Lidl...

[Neosus]

Lol

[SadamJR]

Per Morbergs räkcocktail

Antal portioner: 4 Ingredienser

40 40 st räkor med skal (cirkamängd)

0.5 0.5 st huvud isbergsallad

8 8 st färska gröna sparrisar

14 14 st sugar snapps eller socker ärtor (cirkamängd)

1 1 st citron

1 1 knippe dill

Nymalen vitpeppar

2 2 dl Rhode Islandsås

Rhode Island sås

3 3 msk majonäs (efter smak & tycke)

3 3 msk chilisås

2 2 msk gräddfil

1 1 st kapsyl konjak

Salt & vitpeppar

Gör så här

1. Strimla isbergsalladen fint och lägg i iskallt vatten. Pilla räkorna.

2. Skölj sparrisen och skär av 3 cm från roten. Gnid in dem i salt och nymalen vitpeppar samt några droppar citron. Grilla dem 5-6 minuter i ugnen.

3. Noppa sockerärtorna och koka 3 minuter i lättsaltat vatten. Kyl snabbt av dom i kallt vatten

4. Häll av vattnet från salladen och torka den torr. Lägg salladen i botten av ett cocktailglas.

5. Skär sockerärtorna i 1 cm stora bitar och fördela i glasen. Därefter räkorna och sparrisen.

6. Rippla över Rhode Isladsåsen och garnera med citronklyfta och dill.

7. Rhode Islandssås: Rör ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar

[Krokodil]

Lantchips

[Overkill]

Lantchips

Gott 🥰

[Krokodil]

Mycket!

[Krokodil]

Gjorde förresten en låt dedikerad till vårt lilla gullord: arbiträr.

[Overkill]

🥰

[Krokodil]

Dingbats kommer få spel!

[debatt]

Dingbats kommer få spel!

Alfapet?

[Emulator]

cocofuckindrilo!

[Krokodil]

Alfapet?

Betapill?

[Neosus]

Betapill?

Panodil?

[Krokodil]

Det är möjligt.

[Overkill]

Jag ska inte plugga tyska under våren för det krockar jättedumt med mitt schema. Men jag har skickat mejl om det finns några platser kvar på kursen Kina idag: ekonomi, politik, samhälle och kultur 🥰

[Fidden]

kan vara en väldigt intressant kurs. 🥰

[Overkill]

Dessutom håller den bara på från vecka 5 till vecka 17, istället för vecka 3 till vecka 22.