Jag tror inte frågan kan förklaras vetenskapligt vilket tråden rubrik antyder.
Det är mera en filosofisk alternativt religiös fråga.
En del kanske vill förklara musiken ur ett rent nytto-perspektiv (sex, fara etc)
men jag tror att människan har en inbyggd längtan efter kärlek, gemenskap, skönhet etc
och det förklarar intresset för musik och annan konst för den delen.