Har inga erfarenheter av GarageBand, men du borde nog kunna pitcha lopparna till andra ackord... dvs om du tar C-ackordet och höjer det ett helt tonsteg så får du ett D-ackord istället. De flesta program tror jag har funktioner för att göra detta, men jag lämnar det åt någon annan eller dig själv att ta reda på hur... om du däremot vill göra ackorden till moll istället så finns det nog inget program som klara av det, utan du får leta upp loopar som har ackorden i moll istället.
Hoppas att det hjälper dig lite iaf. Om inte så ber jag om ursäkt jag tagit upp din tid...