Som tidigare påpekats så sitter "proffesionalismen" i användaren och inte utrustningen.
Men vill du imponera på kunder med flashig utrustning så är det ju de största och mest välkända märkena som gäller som tex Neumann, Universal Audio, AKG, Neve, SSL osv osv.
Bra utrustning kan dölja din inkompetens och din kunskap kan göra underverk med billiga produkter.
Så är det
EDIT: Kom på att jag kanske ska svara på frågan också.
Proffesionell utrustning anses ju vara utrustning som återger ljudkällan på det mest naturliga sättet eller med den färgning man är ute efter.
Rent tekniskt så är det ju lågbrusiga, välbyggda, välljudande och användarvänliga produkter som kallas proffesionella.