Jag kan detta om maten till träning. Var personlig tränare för några år sedan. Tränade på ett ställe där delar av landslaget i styrkelyft tränar, det var kul. Nu självtränar jag - har äntligen kört igång kondisträningen. Märkligt, man märker skillnad nästan direkt. Tränar allround, nu mest för att orka kondismässigt. Typisk sprinter, har aldrig sprungit långt...
Se över så ni inte äter pasta baserad på vetemjöl. Det ska vara 100% durumvete.
Käka inte vitt ris vad ni gör - det är helt värdelöst. Ersätt alltid med råris.
Potatis då och då, även om det inte är den bästa kolhydratkällan. Undvik ugnsbakad potatis.
Vitt bröd går fetbort. Kör gärna rågbröd, kornbröd o.d. Naturligtvis osötat.
Musslor och räkor är utmärkt föda för att självreglera insulinnivåerna.
Tillägg: Ät mycket frukt! Låt det ersätta godis. Om man äter mycket krom, som finns i t.ex. musslor så blir man därför inte lika godissugen.
Jag äter musslor nästan varje dag. Som pålägg på mackan och i sallad.