Olja kan man absolut ha, det blir lite av samma effekt som vid fritering fast givetvis mindre och lättare. Ringla över plåten och släng på pommes. Rör runt lite så oljan hamnar jämt o fint överallt på plåten. Just som någon nämnde för att det inte ska bränna fast, det gör det gärna annars. Salta + och valfri krydda, finns ju pommeskryddor eller grillkrydda, vitlökspulver t ex. I runda slattar 220° i 20-25 minuter. Gör ett rörande och vänd på pommesen i halvtid ungefär så att de inte fastnar, de tar färg och "mognar" jämnare.
Samma kan man göra i stekpanna. Stek pommes i olja, medelvärme och vänd på dem ofta. Det bästa är att tjacka en fritös. Vilken djävla skillnad, man kan fritera mycket annat också förstås. Grönsaker, kyckling, panerad fisk(pinnar t ex de kan man köra i brödrosten också om man vill odla ungkarls imagen ordentligt). Har t o m ströbrödspanerat glass och friterat...
😳 Fan känner mig som något djävla matorakel...