Dagens mattips

[sounden]

Ingredienser

• 400g falukorv
  
• 1 rödlök (valfritt)
  
• 1 burk kidneybönor, ca 400g
  
• 1 burk majskorn, ca 340g
  
• 1 burk hela tomater, ca 400g
  
• 2dl crème fraiche
  
• 2-3 tsk curry
  
• Broccoli (valfritt)
  
• och lite smör
  

Gör så här

Skär korven i bitar. Skala och klyfta löken. Stek korv och lök i smör i en gryta.

Rör ner curryn. Låt bönorna och majsen rinna av. Häll ner bönor, majs, tomater

och hälften av crème fraiche i grytan. Låt allt koka några min.

Smaksätt med salt. Servera med resten av crème fraiche, bröd och sallad.

Tips

Vill du ha en kryddstarkare gryta kan falukorven bytas ut mot kryddigare korvar t ex choritzo.

Gott Gotti Gott Gott! åt detta till middag idag!

Lycka till // Sounden

[Coffeemidget]

Jag har nästan uteslutande levt på Pizza, Mcdonalds, makaroner med tonfisk och mikrade potatisar med 2 hekto smör till i snart två månader.

Jag borde experimentera med mat, men orkar aldrig.

[tordA]

MUMS 😛

det här vispade jag nyss ihop:

Skinka skivad (lat) 502,8g

CrääämFräsch (kokbar) (liten)

en-halv grönsaksbuljångtärning

gröna ärtor (frusna)

puttra en stund.

serveras med valfri pasta, men bandspagetti är bäst.

mums igen...

[hackeman]

Fondue med alla tbh och en flaska 17 år gammal Faustino I, följt av isländska pannkakor till dessert. *raaaap* 🙂

[Egghuvud]

isländska pannkakor

??? vad är det? 🙂

[Neosus]

Men hallå där!!! Vilken trevlig tråd!!!!!! mmm... 🙂

[hackeman]

isländska pannkakor

??? vad är det? 🙂

Citerar min halvisländska flickvän:

"Man har vanilj och bakpulver i pannkakssmeten (vilket man inte brukar i Sverige). Därefter en klick grädde och jordgubbssylt i mitten av pannkakan och vik den till en trekantig tårtbit."

Inte såååå stor skillnad alltså, men ack så gott.... 😆

Faustino I:an från 1988 var oxå en upplevelse. 😆

[Neko]

Var tråkig idag och körde en soldatens ärtsoppa. Imorgon blir det sushi.

[Vallhagen]

Tillred det som blev över av gårdagens helstekta kyckling (recept baserat på en hel kyckling):

Sätt igång ris- eller potatiskok

Plocka allt ätbart från kycklingen och släng i en stekpanna eller ugnsfast form

Slå på en burk creme fraiche

pressa beroende på läggning i 1-4 vitlöksklyftor

späd ev med ca 1 dl vatten

salta

rör ner 1-2 msk persilja (går utmärkt med fryst)

In i ugnen 200 gr (om ugnsform), eller sätt på plattan (om stekpanna), låt småputtra.

Klart när riset/potatisen är klar

Ät!

[Guest Danny Cort]

Var tråkig idag och körde en soldatens ärtsoppa. 

Tråkig???

Det är ju fan det godaste man kan äta!

Jag äter det lätt 3 gånger i veckan när jag kommer hem sent på kvällen efter kockjobbet.

Edited February 3, 2005 by Danny Cort

[hackeman]

Var tråkig idag och körde en soldatens ärtsoppa. 

Tråkig???

Det är ju fan det godaste man kan äta!

Jag äter det lätt 3 gånger i veckan när jag kommer hem sent på kvällen efter kockjobbet.

Men det är ju allmänt kännt att kockar har de märkligaste matvanorna när det gäller att göra mat till sig själva. 😛

[®offe]

mmmm....är oxå svag för ärtsoppa. Den ska vara ganska tjock, och min senaste favorit till är en riktigt stark dijonsenap. Brukar ta tills tårarna rinner.

Nåt annat kul är pannkaksbollar. Vi köpte ett pannkaksbollsjärn på semestern i Tyringe. Det blir ihåliga bollar som man kan fylla med sylt t.ex, eller bara sockra lätt, och det är tillåtet att käka med händerna. Kommer visst från Denmark.

Smarrigt som tusan och ungarna äääälskar pannkaksbollar!

/®

[hackeman]

mmmm....är oxå svag för ärtsoppa. Den ska vara ganska tjock, och min senaste favorit till är en riktigt stark dijonsenap. Brukar ta tills tårarna rinner.

Nåt annat kul är pannkaksbollar. Vi köpte ett pannkaksbollsjärn på semestern i Tyringe. Det blir ihåliga bollar som man kan fylla med sylt t.ex, eller bara sockra lätt, och det är tillåtet att käka med händerna. Kommer visst från Denmark.

Smarrigt som tusan och ungarna äääälskar pannkaksbollar!

/®

Yez, baby! Pannkaksbollar! Yez, baby! 😉

[Neosus]

*hungrig*

[android]

Dagens lunch:

Grillbiff på Werners vis från Dafgårds

Värm 6 minuter i mikron

Ta daa! Ät och njut...?

😎

[Vallhagen]

"Man har vanilj och bakpulver i pannkakssmeten (vilket man inte brukar i Sverige). Därefter en klick grädde och jordgubbssylt i mitten av pannkakan och vik den till en trekantig tårtbit."

NU ska jag prova det här:)

[®offe]

NU ska jag prova det här:)

....och alla är spända på vad du tyckte........

[tordA]

väderspända... 🙂

😆

[®offe]

väderspända... 🙂

😆

Det där var väl lite väääl överspänt? 😆

[hackeman]

NU ska jag prova det här:)

....och alla är spända på vad du tyckte........

Just det! Juste det!

[Vallhagen]

Jo fan det var ju värt en timmes paltkoma!

jag noterar en ökad fluffighet relativt standardpannkaka, och det där med vaniljsocker var en höjdare. Gibson fick den som blev över och han slukade den på 0.6 sekunder, vilket oxå bör anses godkänt. Som vanligt är gjutjärnspannan bättre än den i titan.

Jag öste på med en halv deciliter grädde i smeten oxå. Bara för att liksom ba.

Summa summarum? Jorden sackar något, delfinerna återvänder och magarna glada. 8/10.

[tordA]

SEMLOR

😠

nu har vi glupat i oss semlor med varm mjölk !

mums.

10-4